Wątróbka z grzybami leśnymi

4.48 (184 ocen)

  • 30 min

Polecam:)

  • 30 min

Składniki:

  • 500g wątróbki
    4 cebule
    400g leśnych grzybów
    Suszony majeranek
    Sól, pieprz do smaku
    Olej do smażenia
    Mąka do obsypania wątróbki
    Szczypiorek lub pietruszka do dekoracji.
Wystaw ocenę:

4.48 (184 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Wątróbka

Wątróbka z grzybami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby oczyścić i udusić do miękkości z jedną cebulą pokrojoną w kostkę. Posolić do smaku.
    Wątróbkę umyć i oczyścić. Obtoczyć w mące. Usmażyć z jednej strony na rumiano, obrócić na drugą stronę i nadal smażąc dodać pokrojone w piórka 3 cebule. Smażyć mieszając co jakiś czas, aż cebule zmiękną. Na samym końcu doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Podawać z grzybami ułożonymi na wątróbce. Posypać zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować