Wątróbka z fasolką

0 (0 ocen)

Wątróbka z fasolką

To szybki i smaczny sposób na wykorzystanie wątróbki w sezonie fasolkowym. Najczęściej podaje ją do ziemniaków. Można także serwować ją z kaszą, czy po prostu w towarzystwie pieczywa. Polecam!

Składniki:

  • Składniki:
    • 800 gram wątróbki cielęcej,
    • 0,5 kg fasolki (mieszanka zielona i żółta),
    • 2 cebule,
    • olej do smażenia,
    • sól, pieprz do smaku, przyprawa typu vegeta,
    • majeranek do smaku,
    • natka pietruszki do dekoracji

Wątróbka z fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowana fasolka przed gotowaniem 1. Fasolkę myjemy, usuwamy końcówki i gotujemy do miękkości.
  • ugotowana fasolka 2. Ugotowaną fasolkę odsączamy z wody.
  • porcjowanie wątróbki 3. Cebulę obieramy, koimy w piórka i rumienimy na oleju.
    Między czasie wątróbkę myjemy, osuszamy, a następnie kroimy w plastry około 1 cm.
  • smażenie wątróbki 4. Tak przygotowaną dodajemy do zrumienionej cebuli. Całość oprószamy solą, pieprzem , Vegetą. Smażymy, aż wątróbka zmięknie. Pod koniec dodajemy majeranek.
  • dodanie fasolki 5. Gdy wątróbka jest gotowa dodajemy do całość ugotowana fasolkę. Danie podgrzewamy razem około 3 minuty. Podajemy.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
image-0atj92m

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wątróbka drobiowa z fasolką szparagową

 joanna1974 Za wątróbką nie przepadam ale wątróbka podduszona z cebulką i fasolką szparagową bardzo przypadła mi do gustu, myślę że będzie częstym daniem przyrządzanym w mojej kuchni. 30 min

4.5 (185 ocen)

wątróbka z fasolka i pomidorami

4.5 (185 ocen)

Wątróbka z fasolką i pomidorami

 agarybak76 Ostatnio przyrządzałam wątróbkę z grzybami, tym razem proponuję inny zestaw. Równie smaczny i oryginalny. Zachęcam do spróbowania.

4.41 (261 ocen)

Moja ulubiona wątrobka.

4.41 (261 ocen)

Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką

 gengen13 Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :) 30 min

0 (0 ocen)

WĄTRÓBKA Z MAKARONEM, FASOLKĄ I CHILI

0 (0 ocen)

WĄTRÓBKA Z MAKARONEM, FASOLKĄ I CHILI

 PolskaGotuje Smażona oddzielnie, z soczystym jabłkiem i prawie skarmelizowaną cebulą. Zielona fasolka dodaje całości koloru, razem ze słodko pikantnym sosem chili.

4.49 (183 ocen)

wątróbka smażona

4.49 (183 ocen)

Wątróbka smażona z cebulką

 anka1988 Moja rodzina wątróbkę pod taką postacią uwielbia!

4.23 (194 ocen)

Wątróbka drobiowa gotowana

4.23 (194 ocen)

Wątróbka drobiowa gotowana

 joanna30 Sposób na wątróbkę mojego taty. Dobra jako danie obiadowe lub na ciepłą kolację.