watrobka wieprzowa z sosem pieczeniowym
Składniki:
- 500- 600 gram watrobka wieprzowa
1 sos pieczeniowy ciemny
4-5 cebul
1- 2 szklanki mleka
ziele angielskie
lisc laurowy
przyprawa uniwersalna
maka
olej
Wystaw ocenę:
4.49 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWatrobka wieprzowa z sosem pieczeniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. przed smazeniem watrobki najpierw wymoczyc w mleku ,okolo 2h. nastepnie wrzucamy na rozgrzany olej i posypujemy mako, dodajemy ziele angielskie i lisc laurowy,obsmazamy okolo 15min, dodajemy cebule pokrojono w piorka i dusimy na srednim ogniu przez nastepne 20min.rozrabiamy sos pieczeniowy wg. przepisu na opakowaniu i dodajemy do watrobki.dusimy na wolnym ogniu do zageszczenia sosu.na sam koniec przyprawiamy przyprawa uniwersalna i pieprzem.
Porady
watrobke doprawiamy na samym koncu przyprawa uniwersalna czy tez solo ,zeby nie byla zbyt twarda i gumowata. oczywiscie ilosc skldnikowdo dania z watrobki wg. gustu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze