Wątróbka w sosie pomidorowym z żurawiną
- 30 min
Wątróbka w naszym ulubionym sosie przełamana nutką słodyczy z żurawiny. Namawiam do spróbowania :)
- 30 min
Składniki:
- 600 g wątróbki drobiowej
2 większe cebule
100 g koncentratu pomidorowego + 2 przeciśnięte ząbki czosnku + garść posiekanej natki
łyżka miękkiej żurawiny
sól, pieprz mielony
olej rzepakowy do smażenia
mąka do obtoczenia wątróbki
0 (0 ocen)
Wątróbka w sosie pomidorowym z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Lekko obtoczyć w mące i usmażyć na gorącym tłuszczu koniecznie pod przykryciem (bardzo pryska).
Po usmażeniu z ubu stron utrzymywać ciepło na najmniejszym ogniu.
Przed podaniem wątróbkę posolić i posypać pieprzem.
W tym czasie zrobić sos : przecier pomidorowy rozprowadzić wodą do konsystencji śmietany, dodać szczyptę soli i pieprzu, połączyć z przeciśniętym czosnkiem i natką pietruszki. -
Trzymać na ogniu 5 minut. -
-
Smacznego !
Porady
Podać dowolnie, u mnie było z pieczywem i szklaneczką piwa :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
WĄTRÓBKA W SOSIE PIECZARKOWYM
Postanowiłam trochę odczarować tę wątróbkę i wykonać ją w całkiem innej wersji, niż ta znana wszystkim z cebulką lub cebulką i jabłkiem. Podałam ją w śmietanowym sosie pieczarkowym, a do tego ugotowałam ryż i to był super pomysł! W daniu tym wątróbka jest prawie niewyczuwalna, a cała potrawa stała się...
Komentarze