Wątróbka smażona z jabłkami
- 60 min
Jest w naszej rodzinie od zawsze. Doskonała potrwa na rodzinny obiad.
- 60 min
Składniki:
- 50 dag wątróbki (dowolnej drobiowej, cielęcej lub wieprzowej - co kto lubi)
1 duża cebula
2-3 winne jabłka (najlepsza jest antonówka)
mleko
mąka
olej
sól
majeranek
5 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWątróbka smażona z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbkę należy umyć i zalać mlekiem na około 1godz. w tym czasie obieramy jabłka i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy na dno nieco wody i wkładamy jabłka, dodajemy majeranek i gotujemy na niewielkim ogniu. Cebulę obieramy, kroimy w piórka, podsmażamy i dodajemy do gotujących się jabłek. Wątróbkę wyjmujemy z mleka, osuszamy i kroimy, następnie oprószamy mąką i smażymy ok. 7-8 min. na rozgrzanym oleju. Usmażoną wątróbkę zdejmujemy z patelni odsączamy z tłuszczu, solimy i przekładamy do garnka z jabłkami i cebulą. Przez chwilę razem dusimy
Porady
Należy pamiętać by nie solić wątróbki przed smażeniem bo stwardnieje!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze