Wątroba z sarny z żurawiną
- 15 min
Składniki:
- 1 płat wątroby z sarny
2 łyżki suszonej żurawiny
2 cebule
2-3 łyżki sklarowanego masła
1 kieliszek whisky
łodyga selera naciowego
sól
pieprz
4.5 (169 ocen)
Wątroba z sarny z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy masło. Wątrobę kroimy w plasterki i kładziemy na patelnię. Dokładamy pokrojoną cebulę i żurawinę. Dusimy, aż cebula będzie miękka. Zalewamy whisky. I jeszcze chwilę dusimy posypujemy selerem naciowym. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem dopiero na talerzu.
Porady
Można użyć świeżej żurawiny, ale najpierw ją karmelizujemy w brązowym cukrze. Zamiast wątroby z sarny można użyć również wątroby: z dzika, drobiowej, wieprzowej... Wątróbkę, krótko dusimy, by była krucha i soczysta.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze