Warzywny Tort Naleśnikowy
- 20 min
Obecnie jest to moje ulubione wegetariańskie danie. Polecam je zrobić, jest lekko strawne, bardzo zdrowe i pyszne!
- 20 min
Składniki:
- 250 g żółtego sera
3 twarde pomidory
2 jajka
1 cukinia
1 czerwona papryka
1 czerwona cebula
1 szklanka mąki
niepełna szklanka mleka
1/2 szklanki wody
3-4 łyżki oleju
1 łyżeczka suszonego tymianku
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWarzywny tort naleśnikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1) Jajka, mleko, mąkę, wodę miksujemy z odrobiną soli i odstawiamy na około 30 minut. Po tym czasie na małej ilości oleju smażymy naleśniki (potrzebujemy 4 sztuk).
2) Gdy ciasto odpoczywa smażymy (osobno) pokrojoną w plastry cukinię, posiekaną w pióra cebulę oraz pociętą paprykę. Na koniec solimy i pieprzymy.
3)Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Pomidory kroimy na plastry.
4)Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i układamy na przemian jeden naleśnik posypany serem i warstwę jednego rodzaju warzyw. Ostatnie piętro posypujemy tymiankiem i resztką sera-przykrywamy naleśnikiem. Lasagne pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort naleśnikowy
Zamiast naleśników z serem tradycyjnie przysmażanych na patelni, postanowiłam zrobić "lżejszą" wersję, bez smażenia. Pomysł okazał się świetny, gdyż jabłka smażone z nadzieniem twarogowym idealnie się komponują a całość jest niezwykle smaczna i apetycznie wyglądająca :) Dzieciom taki obiad czy kolacja...
Komentarze