Warzywny przysmak

2 godz.

kantalisja

Przepis podkradłam mamie chłopaka. Kiedyś poczęstowała mnie na obiad warzywami były tak pyszne że odtworzyłam je w domu na obiad mamie i kuzynką i wyszło tak że i one serwują to na główne danie.

2 godz.

Składniki:

2 średnie marchewki, pietruszka, brokuł około 7 koszyczków , ziemniaki 2 , pieczarek 7 , czerwona cebula, brukselka okolo 10 , oliwa , pieprz , sól, ziele angielskie, liść laurowy ,

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Warzywny przysmak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Najlepiej aby warzywa były świeże a nie mrożone jeśli nie macie takiej możliwości i mrożone się nadadzą. Marchew , pietruszkę, ziemniaki obieramy ze skórki myjemy z resztą warzyw.
2. Ziemniaki kroimy w kostkę , pietruszkę i marchew kroimy w słupki pieczarki na cztery. Wszystkie warzywa myjemy.
3. Przygotowujemy z oliwy sos około 7 łyżek , ziele angielskie, liść laurowy , pieprz sól do smaku.
4. Przekładamy do naczynia może to być żaroodporne lub takie które możemy włożyć do piekarnika. Zalewamy warzywa sosem mieszamy i odkładamy na około 60 minut do lodówki może być dłużej lub wcale gdy ktoś nie ma czasu na czekanie.
5. Przykrywamy folią aluminiową. Warzywa następnie wkładamy do nagrzanego piekarnika około 180 C góra dół w moim są około 60 minut mniej więcej w połowie czasu wyjmuje je i mieszam ale zawsze sprawdzam czy marchewka jest miękka jeśli tak to warzywa są miękkie. Zdejmuje folie na około 10 minut przed wyjęciem całkowitym aby delikatnie się przypiekły.
6. Warzywa wyjmujemy gdy są już gotowe możemy skropić cytryna do smaku. SMACZNEGO !

Porady

W podanych wyżej składnikach podana jest ilość na 2 osoby ilość składników zależy od tego na ile osób to robimy. Można urozmaicić to jeszcze np piersią z kurczaka lub papryką , kapustą włoską.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Krem z brokuł

Wątróbka mojej mamy

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (169 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.5 (169 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pilaw warzywny

Paulina1507 Czasami przychodzi taki dzień,że nie mamy ochoty na mięsoZastanawiamy się co ugotować. Może tak coś z warzywami?Polecam Wam gorąco to danie. 30 min