Warzywne pyszności
Składniki:
- ● 1-2 woreczki ryżu
● brokuł
● 2-3 ziemniaki
● 2-3 marchewki
● garść mrożonej żółtej fasolki szparagowej
● czerwona papryka
● puszka kukurydzy
● mała cukinia
● sól, pieprz
● olej do smażenia
Warzywne pyszności - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w osolonej wrzącej wodzie. Odcedzamy. Warzywa obieramy, myjemy i osuszamy. Ziemniaki i marchewki kroimy w plastry. Paprykę przekrawamy, usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w paski. Z ziemniakami i marchewką podsmażamy na oleju. Brokuł dzielimy na różyczki. Z fasolką dodajemy do warzyw. Dusimy, aż warzywa będą
al dente. - 2. Cukinię kroimy w półplastry. Kukurydzę osączamy i z cukinią dodajemy do warzyw. Dusimy, od czasu do czasu mieszając. Wsypujemy ryż i doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze