Warstwowa z boczkiem
- 60 min
Sałatkę z chipsami z boczku przygotowuję, gdy mają nas odwiedzić znajomi. Jest pyszna, pożywna i efektowna.
- 60 min
Składniki:
- kapusta pekińska
2 czerwone cebule
puszka kukurydzy
pęczek rzodkiewek
ogórek
4 jajka
kilka plastrów wędzonego boczku
10 dag łuskanych pestek słonecznika
Sos:
2 łyżki majonezu
duży jogurt naturalny
3 ząbki czosnku
sól
Wystaw ocenę:
4.99 (184 ocen)
Zobacz również:
SałatkiWarstwowa z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy sos: czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę, mieszamy z jogurtem i majonezem. Doprawiamy solą.
- 2. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Przesypujemy do miski. Na gorącą patelnię wykładamy plastry boczku. Smażymy, aż zrobią się chrupiące.
-
3.
Kukurydzę osączamy. Rzodkiewki, ogórka i kapustę myjemy i osuszamy. Jajka gotujemy na twardo. Cebule, ogórka i jajka obieramy. Kapustę
kroimy w paski, a jajka, cebulę, ogórka i rzodkiewki w kostkę. -
4.
Na spód salaterki wykładamy kapustę, a następnie układamy warstwy cebuli, kukurydzy, ogórka, rzodkiewki i jajek. Polewamy sosem i posypujemy
słonecznikiem. Na wierzch wykładamy plastry boczku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WędzeniePodobne przepisy
Sałatka warstwowa z rzodkiewką
Warstwowa sałatka w roli główej z rzodkiewką, sezon w pełni więc korzystajmy. U mnie starta na tarce, ale chyba bardziej wyrazista w smaku będzie, jeśli pokroimy ją w kostkę. Idealna do grilla, jeśli pominiemy szynkę. Pomysł podpatrzony na Wielkim Żarciu, z małą zmianą.
Komentarze