Warstwowa sałatka z brokułami

0 (0 ocen)

Smaczna, wiosenna sałatka, posmakuje wielbicielom zielonego warzywa- brokuła.

Składniki:

  • 1 brokuł
    1 puszka kukurydzy
    1/2 puszki zielonego groszku
    6 sztuk jajek ugotowanych na twardo
    2 filety drobiowe
    2 łyżeczki przyprawy gyros
    1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu
    3 łyżki oleju rzepakowego

    Sos:
    1 mały jogurt naturalny
    2 łyżki majonezu
    3 ząbki czosnku
    sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przekąski

Warstwowa sałatka z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuła ugotować w osolonej wodzie i podzielić na różyczki. Ugotowane na twardo jajka przekrawamy na sześć części.
    Filety drobiowe oczyścić, umyć i osuszyć. Pokrojone w kostkę smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem przyprawy gyros i pieprzu.
    Kukurydzę i groszek płuczemy i odsączamy z nadmiaru wody.
  • 2. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym i zmiażdżonym lub drobno posiekanym czosnkiem. Sos ma być lejący, więc jeżeli używamy gęstego jogurtu naturalnego, to zwróćmy uwagę na odpowiednią ilość majonezu, by całość nie była za gęsta. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • 3. Sałatkę układamy warstwami:
    kurczak - brokuły - jajka - groszek - kukurydza - sos

    Sos można wylać pomiędzy poszczególne warstwy lub zrobić tak jak ja- polać po wierzchu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Sałata Jajka Kurczak Kukurydza

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Śniadanie Przekąska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować