Warmińska zupa fasolowa
- 1 godz. 40 min
Popularnymi zupami na Warmii była grochówka, kapuśniak i zupa fasolowa. Gotuję je dość często.To bardzo sycące i rozgrzewające danie.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- - fasola biała "Jaś": 50 dkg
- cebula biała duża: 1 sztuka
- żeberka wieprzowe: 20 dkg
- włoszczyzna na zupę: 1 pęczek
- boczek wędzony: 5 dkg
- mąka pszenna: 40 g
- koncentrat pomidorowy: 2-3 łyżki
- kiełbasa wędzona: 10 dkg
- majeranek: 3 łyżki
- olej rzepakowy: 2 łyżki
- masło : 1-2 łyżka
- pieprz mielony: 1 szczypta
- sól: 2-3 szczypty
Warmińska zupa fasolowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę opłukać, namoczyć (12 godzin) w przegotowanej zimnej wodzie.Fasolę ugotować w wodzie do miękkości. Warzywa,mięso- żeberka oraz boczek ugotować osobno, pod koniec dodać koncentrat pomidorowy. Wywar przelać do ugotowanej fasoli, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Boczek i żeberka wyjąć z zupy, odstawić.
- 2. Cebulę pokroić, przesmażyć na łyżce oleju razem z kiełbasą. Wzrucić do zupy. Na patelni rozgrzać łyzkę oleju, dodać masło, wsypać mąkę, lekko zrumienić. Zasmażkę rozprowadzić zimną wodą,mieszając zagotować, połączyć z zupą, ewentualnie doprawić solą, zupę krótko zagotować. Podawać z chlebem lub kluskami.
Porady
Jeżeli chcesz przygotować tę zupę w krótszym czasie, dodaj białej fasoli z puszki. Do zupy mozna dodać też ugotowanych ziemniaków.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Komentarze