Wariacja na temat tzatziki

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Miało być tzatziki, ale w domu nie było jogurtu greckiego, więc powstało takie cudo, czyli wariacja nt. tzatziki...

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SKłADNIKI GłóWNE:
    - serek wiejski: 6 łyżek
    - ogórek: 1 sztuka
    - ząbek czosnku: 1 sztuka
    - garść posiekanej bazylii: 1 sztuka
    - sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
    - oliwa z oliwek: 2 łyżki

Wariacja na temat tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ogórka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić, odstawić na 15 minut. Odsączyć z soku, wrzucić wyciśnięty przez praskę czosnek, dodać resztę składników i już :)
  • Tzatziki i łosoś 2. Kilka dni temu do kompletu na obiad był łosoś, w wersji najprostszej, czyli posolony, popieprzony, chlapnięty oliwą z oliwek i wrzucony do piekarnika na 15 minut (temp. 170 stopni).
    Łosoś na zdjęciu został dodatkowo polany dwoma kremowymi balsamico - cytrynowym i papperocino - pycha!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy