Walentynkowe zapiekanki z salami
Pyszne, wieloskładnikowe zapiekanki z walentynkowym akcentem- serduszkiem z salami. Najlepiej smakuje przyrządzona we dwoje. Jak to mówią przez żołądek do serca :)
Składniki:
- - bagietka, lub podłużna bułka
- 500 g pieczarek
- puszka kukurydzy konserwowej
- ogórek długi zielony
- 15dag szynki konserwowej ( może być inna)
- kilka plasterków salami ( ok 150g)
- starty żółty ser ok 200g
- pieprz, pieprz ziołowy do smaku
- olej do smażenia
Walentynkowe zapiekanki z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki oczyścić, zetrzeć na tarce o większych oczkach. Na patelni rozgrzać tłuszcz i przesmażyć pieczarki, doprawiając pieprzami do smaku.
- 2. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Szynkę i obranego ogórka pokroić w kostkę. Z plasterków salami, za pomocą foremki do ciasteczek wykroić serduszka. Resztki skroić i dodać do pokrojonej szynki.
- 3. Bułki rozciąć wzdłuż na pół. Posmarować pieczarkami. Na pieczarki nałożyć dodatki ( szynkę, ogórka, kukurydzę).
- 4. Przygotowane zapiekanki obsypać obficie serem, Na górę ułożyć serduszka z salami.
- 5. Zapiekanki piec w piekarniku 10-15 minut. Podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.
Komentarze