WALENTYNKOWE SERDUSZKA
- 1 godz. 30 min
Pyszne puszyste, mięciutkie, i rozpływające się w ustach drożdżówki z masą makową :)Idealne na Walentynkową słodką przekąskę :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na ciasto (10 sztuk bułeczek):
150 ml ciepłego mleka
2,5 łyżki cukru
pół łyżeczki soli
1 jajko
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki roztopionego masła
7 g drożdży suchych (1 opakowanie) lub 15 g drożdży świeżych
Dodatkowo: 1 opakowanie masy makowej (ja użyłam Bakallino firmy Bakalland 900g)
oraz 1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania drożdżówek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryWalentynkowe serduszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
(z drożdżami świeżymi należy wcześniej zrobić rozczyn).
Ciasto wyrabiać tak długo aż będzie miękkie,
sprężyste i będzie odchodzić od rąk.
Włożyć do misy i pozostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu
przez około godzinę (aż podwoi objętość).
Po tym czasie odpowietrzyć.
Podzielić na 10 równych kawałków, uformować w kulki.
Każdą część rozwałkować na placek, nałożyć łyżkę masy makowej i rozsmarować.
Zrolować jak naleśnik. -
pozostawiając nieprzecięte 2 cm od góry.
Wywinąć na boki rozcięte części, by otrzymać kształt serca. -
Pozostawić w ciepłym miejscu na około 20-30 minut do napuszenia.
W tym czasie nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni.
Przed samym pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym
z łyżką mleka, by były rumiane.
Piec przez około 15-17 minut. Wystudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Walentynkowe Kruche Serduszka
Zbliża się ten czas w roku- święto zakochanych, kiedy serduszkowe wypieki mają szczególną moc. Kruche ciasteczka, posmarowane białą czekoladą i wypełnione ulubioną galaretką, smakują wyśmienicie, a do tego bardzo ładnie wyglądają na talerzu. Polecam serdecznie taki drobny wypiek nie tylko na Walentynki,...
Komentarze