W-ZETKA inaczej
Składniki:
- Składniki na biszkopt:
8 jajek,
1 szkl. cukru,
cukier waniliowy,
150 dag mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki kakao,
Składniki na krem:
500 ml śmietany kremówki 30%,
1 szkl cukru pudru,
1 łyżka żelatyny,
sok z połówki cytryny,
Pozostałe składniki:
2 słoiczki wiśni w syropie
2 galaretki wiśniowe
lody waniliowe ,
sos wiśniowy,
kakao i pomarańcza do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
W-zetka inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt
Żółtka oddzielamy od białek, z białek ubijamy pianę, gdy będzie już sztywna dodajemy cukier i cukier waniliowy. Gdy cukier będzie już rozbity dodajemy żółtka i mieszamy. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao dodajemy do piany i łączymy wszystko razem. Pieczemy dwa jednakowe biszkopty. -
2.
Krem
Schłodzoną śmietanę wlewamy do wysokiego naczynia, miksujemy i ubijamy, dodając po odrobinie cukrum i sok z cytryny. Na koniec dodajemy żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody. -
3.
Wiśnie z galaretką
Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody łączymy z wiśniami. Gdy galaretka będzie już tężejąca wylewamy na biszkopt. -
4.
Przełożenie placka:
Biszkopt-krem-biszkopt-wiśnie z galaretką
Porady
W-zetkę podajemy samą, bądz inaczej z lodami i sosem wiśniowym jako deser:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze