Utopence

5 (1 ocen)

  • 30 min

Pierwszy raz je zrobiłam i muszę przyznac ze to nie jest złe :)Napewno jeszcze je zrobię :)

  • 30 min

Składniki:

  • 500 g paróweczek
    1/5 szkl wody
    0,5 szkl octu 10 %
    szczypta chili w płatkach
    pół łyżeczki białej gorczycy
    1 łyżeczka soli
    2 łyżeczki cukru
    4 ziarenka ziela angielskiego
    1 cebula
    2 ząbki czosnku

Utopence - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Parówki obrać z osłonek, wrzucić na wrzątek na minutę, wyjąć, przestudzić i włożyć do słoika.
    Cebulę obrać i pokroić na plasterki, czosnek obrać dodać resztę skladników, wodę i ocet i doprowadzić do wrzenia, przykryć pokrywką i odstawic na pół godziny. Zalewę wystudzić i zalać nią paróweczki ułożone w słoju.
    Utopence wstawić do lodówki na co najmniej 3 dni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy