Urodzinowy przekładaniec
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na biszkopt- 3 jajka,1/2szklanki cukru ,1/2szklanki mąki,1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ -1/2 l mleka,2 budynie śmietankowe ,1 masło,cukier puder do smaku
Składniki na masę jabłkową -1 słoik musu jabłkowego ,3 łyżki cukru,1 zielona galaretka
Składniki na masę białą-1 szklanka cukru kryształu,3 szklanki mleka,1 szklanka mąki pszennej ,2 łyżki mąki ziemniaczanej,1 kostka masła
Składniki na kokos zapiekany-10dag kokosu,2 łyżki cukru,1 łyżka masła
Ponadto -2 galaretki niebieskie przygotować wg.przepisu ,1paczka biszkoptów okrągłych
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
DeseryUrodzinowy przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt-Białka ubić na sztywno,dodać żółtka i cukier .Następnie powoli wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia .Piec w temp 180'C przez ok 40min.
- 2. Wykonanie masy budyniowej-Z mleka i budyniu ugotować budyń .Masło utrzeć z cukrem ,dodać przestudzony budyń .Wymieszać
-
- 4. Wykonanie masy białej -W szklance mleka rozrobić obie mąki i cukier.Pozostałe mleko zagotować i do gotującego wlać roztrzepane mleko z mąką i cukrem.Ugotować budyń /przestudzić.Masło utrzeć i dodać budyń .Dokładnie wymieszać.
-
-
Biszkopt-połowa masy budyniowej-masa jabłkowa-druga połowa masy budyniowej-biszkopty-zalać tężejącą galaretką-masa biała-wierzch posypać uprażonym kokosem.
Porady
Biszkopt można nasączyć lekko wodą przegotowana z dodatkiem spirytusu lub cukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_01-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze