Udka z ryżem i warzywami
Z kuchnią jestem związana zawodowo. W pracy gotuję dla 400 osób, a w domu przygotowuję posiłki tylko dla dwojga. Bardzo to lubię.
Składniki:
- ● 1,5 kg udek z kurczaka
● 1,5 szklanki ryżu
● 2-3 marchewki
● pietruszka
● cebula lub por
● 4 szklanki wody
● 2 drobiowe kostki bulionowe
● przyprawa do kurczaka
● łyżka masła
4.78 (199 ocen)
Udka z ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka myjemy, osuszamy,
posypujemy przyprawą i wkładamy
do lodówki na ok. 3 godziny.
Kostki bulionowe rozpuszczamy
w przegotowanej
gorącej wodzie. -
2.
Marchewki i pietruszkę obieramy,
myjemy i ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Cebulę
kroimy w kostkę i szklimy.
Warzywa mieszamy w misce,
dodajemy surowy ryż. -
na blasze do pieczenia, na
wierzchu układamy udka, ściśle
jedno obok drugiego. Polewamy
bulionem. Przykrywamy
folią aluminiową. Wstawiamy
do piekarnika rozgrzanego do
temperatury 180 C i zapiekamy
1,5 godziny. Pod koniec
pieczenia folię zdejmujemy. Danie
jest gotowe, gdy udka są
zrumienione, nadmiar płynu odparował,
a ryż jest sprężysty.
Porady
● Surowy ryż możemy najpierw podsmażyć na patelni razem z cebulą pokrojoną w kostkę. Wchłonie tłuszcz, będzie smaczniejszy i nie rozklei się podczas pieczenia. ● Potrawę można również zapiec w naczyniu żaroodpornym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Udka z kurczaka
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze