Udka z cebulą z rękawa
Soczyste kurze udka pieczone w rękawie z dużą ilością białej cebuli. Bogata mieszanka dodatków smakowy tworzy pyszny, aromatyczny sos. Sposób na udaną potrawę, która właściwie robi się sama. Polecam!
Składniki:
- 8 udek z kurczaka (łącznie 1250 g)
6 niedużych białych cebul (łącznie 400 g)
1 szklanka przecieru pomidorowego
1/3 szklanka wody
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki jasnego sosu sojowego
3 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
2 liście laurowe
1 łyżeczka suszonego tymianku
po ½ łyżeczki suszonych ziół – rozmarynu, estragonu
po ½ łyżeczki całych przypraw – goździków, jagód jałowca, ziela angielskiego
po 1 łyżeczce mielonych przypraw – nasion kozieradki, słodkiej papryki
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – cynamonu, gałki muszkatołowej, owoców kolendry
sól do smaku
pieprz cytrynowy do smaku
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Udka z cebulą z rękawa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Przecier pomidorowy Kozieradka Sos sojowy Liść laurowy Przyprawy korzenne Udka z kurczaka Ziele angielskie Tymianek Sok z cytryny Rozmaryn Cebula Pieprz Papryka Owoce Jagody Goździki Gałka muszkatołowa Estragon Cynamon Cukier trzcinowy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze