Udka pieczone z rozmarynem i tymiankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Udka natrzeć przyprawą do kurczaka,przełożyć do szklanej miski,dodać czosnek,porozrywane gałązki tymianku i rozmarynu.Miskę szczelnie przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na całą noc.Tak przygotowane mięso ułozyć na blaszce,skropić delikatnie wodą i wstawić blaszkę do piekarnika
2.Wlączyć piekarnik.Piec przez ok 1 godzinę,najpierw w 150 stopnich C,pod koniec pieczenia zwiekszyć temeraturę do 190 stopni (mięso się ladnie zrumieni).W trakcie pieczenia obracać udka z obu stron. Smacznego:)
Komentarze