Ucierane ciasto z morelami

4.51 (152 ocen)

Jeśli lubimy proste ciasta z owocami, to jest idealny przepis. Ciasto możemy przygotować tak z morelami, jak i z truskawkami, jagodami, śliwkami, malinami itd. Z każdym dodatkiem smakuje rewelacyjnie.

Składniki:

  • Blaszka 25x 36 cm
    Ciasto:
    • 300 gram masła,
    • 230 gram cukru pudru,
    • 6 jajek,
    • 320 gram mąki tortowej,
    • 60 gram mąki ziemniaczanej,
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    • 1 cukier waniliowy
    Dodatkowo:
    • Około 600 gram moreli,
    Kruszonka:
    • 150 gram mąki,
    • 100 gram schłodzonego masła,
    • 50 gram cukru pudru
Wystaw ocenę:

4.51 (152 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto ucierane Desery

Ucierane ciasto z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie owoców 1. OWOCE:
    Umyte i osuszone morele przekrawamy na połowę i usuwamy z nich pestki.
  • gotowa kruszonka 2. KRUSZONKA:
    Do miski przekładamy mąkę, cukier oraz pokrojone na mniejsze części masło. Składniki rozcieramy z palcach do uzyskania kruszonki (grudek).
  • ucieranie 3. CIASTO:
    Mąkę tortową, ziemniaczaną i proszek do pieczenia łączymy ze sobą.
    Masło wraz z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym ucieramy na puch. W dalszej kolejności dodajemy stopniowo jajka, miksując po każdym około 2 minuty.
  • wyłożenie owoców 4. Do tak przygotowanej masy wsypujemy przygotowane wcześniej sypkie składniki. Całość miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe wykładamy na przygotowaną blaszkę.
    Na ciasto wykładamy owoce, skórką do dołu.
  • wyłożenie kruszonki 5. Całość posypujemy kruszonką.
    Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 50 minut w 175°C (do suchego patyczka). Upieczone studzimy i podajemy.

Porady

Podane proporcje ciasta wystarczą też na blaszkę o wymiarach 25x 40 cm. POLECAM

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Morele

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować