Ciasto:
5 jajek
1 szkl. cukru
3 szkl. mąki
1 szkl. oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kg czereśni
Masa ajerkoniakowa w proszku
Mleko do przygotowania masy
Ucierane ciasto z czereśniami i masą ajerkoniakową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka utrzeć na puch z cukrem. Gdy masa będzie puszysta wlewać cienkim strumieniem olej cały czas ucierając mikserem. Przesianą mąkę z proszkiem wsypywać stopniowo do utartej masy mieszając mikserem na zmniejszonych obrotach. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia posypać czereśniami. Upiec. Zimny placek przekroić na dwie części. Przełożyć uprzednio przygotowaną masą ajerkoniakową.
Komentarze