Twaróg butter masala
- 45 min
Składniki:
- - 300g twarogu
- 5 łyżek masła
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- po 0,5 łyżeczki sproszkowanego kminku, chili, kurkumy i garam masala
- 1 liść laurowy
- 3 goździki
- kilka ziarenek gorczycy
- sól, pieprz
- kurkuma i chili w proszku do obtoczenia twarogu
Chapati:
- 200g mąki
- ok. 1 szklanki ciepłej wody
- szczypta soli
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTwaróg butter masala - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser kroimy w kostki i obtaczamy w mieszance kurkumy, chili i soli.
- 2. W garnku roztapiamy 4 łyżki masła, wrzucamy kminek, chili, garam masala, liść laurowy, goździki i gorczycę. Podsmażamy przez chwilę mieszając, aby wydobyć aromat przypraw. Wrzucamy drobno posiekaną cebulę, czosnek oraz starty imbir. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy pomidory z puszki. Gotujemy na małym ogniu do momentu zredukowania się sosu. Wlewamy mleko kokosowe i gotujemy jeszcze przez chwilę.
- 3. Na patelni roztapiamy łyżkę masła i wrzucamy pokrojony w kostkę twaróg. Smażymy go przez chwilę przewracając kostki co jakiś czas. Podsmażony ser przekładamy do sosu i podajemy z chlebkami chapati lub ryżem.
-
4.
Chapati:
Podane proporcje wystarczą do przygotowania ośmiu chlebków. Mąkę mieszamy z wodą i solą, po czym wyrabiamy ciasto. Powinno być elastyczne i łatwo się wałkować. Dzielimy na osiem równych części, z których formujemy kulki. Wałkujemy na okrągłe, bardzo cienkie placuszki. Smażymy na rozgrzanej, suchej patelni ok. 2 minut.
Porady
Zamiast chlebka chapati, danie równie dobrze można podawać z ryżem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze