Turkish pide - turecka pizza
- Dla 2 osób
Turecka pizza z suçuk (turecką kiełbasą), salami lub chorizo, cebulą, pieczarkami i pomidorami jest jedną z wielu serwowanych w Turcji. Dodatek tureckich przypraw sprawia, że jest wyjątkowo pyszna.
- Dla 2 osób
Składniki:
- ciasto:
-mąka pszenna typ 500 : 200 g
-letnia woda o temp. 37-40 stopni C : 150 ml
-olej rzepakowy : 4 łyżki
-sól morska : 0,5 łyżeczki
-cukier : 0,5 łyżeczki
-drożdże suszone instant : 2 łyżeczki
do podsypywania blatu podczas wyrabiania ciasta:
-mąka pszenna : 3-4 łyżki
nadzienie:
- pieczarki : 10 sztuk
- cebula : 1 sztuka
-pomidory w puszce (całe) : 3 sztuki
-pomidor świeży : 1 sztuka
-kiełbasa turecka lub pikantne chorizo,salami : 6 plastrów
-koncentrat pomidorowy : 1 łyżeczka
-sól : 1 łyżeczka
-pieprz czarny mielony : 0,5 łyżeczki
-tymianek suszony : 1 łyżeczka
-papryka słodka mielona : 1 łyżeczka
-czosnek : 1 ząbek
-kmin rzymski: 0,5 łyżeczki
-natka pietruszki do posypania : 2 łyżki
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
PizzaTurkish pide - turecka pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać do miski, dodać olej, drożdże, wodę i przyprawy, wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na 25 minut.
- 2. Pieczarki umyć, bardzo drobno pokroić lub pulsacyjnie rozdrobnić używając robota kuchennego. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Pomidory z puszki zmiksować z koncentratem pomidorowym i przyprawami. Sos pomidorowy wymieszać z pieczarkami, cebulą i czosnkiem.
- 3. Ciasto ponownie wyrobić, podzielić na pół, rozwałkować tworząc dwa owalne placki. Na każdym placku rozłożyć farsz pieczarkowy, pozostawiając 1 cm brzegu ciasta. Zwinąć na kształt indiańskiej łodzi/kajaka (końce pizzy powinny być spiczaste).
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
TureckaPodobne przepisy
Komentarze