Truskawkowy torcik
Składniki:
- ● 1 duże op. biszkoptów
● 1/2 kg mrożonych truskawek
● 1/2 szklanki cukru
● 5 dag żelatyny
● trochę więcej niż 1/2 szkl. ciepłego mleka
● 1/4 l śmietanki 30-proc.
● galaretka truskawkowa
Truskawkowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dno tortownicy wykładamy
biszkoptami. Truskawki miksujemy
z 1/2 cukru. Żelatynę
rozpuszczamy w mleku, zimną
wlewamy do truskawek. -
2.
Śmietankę miksujemy na
sztywno z pozostałym cukrem.
Dodajemy truskawki. Mieszamy
i wylewamy na biszkopty.
Galaretkę rozpuszczamy wg
przepisu podanego na opakowaniu.
Gdy zacznie tężeć, wylewamy
na zastygniętą masę.
Komentarze