Truskawkowy sernik na zimno z galaretką.
- 60 min
Składniki:
- Mus truskawkowy;
-1,5 kg truskawek
-3 galaretki truskawkowe
-3 łyżeczki żelatyny
-1 cukier waniliowy
-1 szkl cukru
Masa śmietankowa;
-500ml serka waniliowego homogenizowanego
-4 łyżki żelatyny
-2 cukry waniliowe
Dodatkowo;
-2 galaretki truskawkowe
-1 paczka herbatników
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowy sernik na zimno z galaretką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mus truskawkowy;
Truskawki podgrzać ( tylko nie zagotować) i zblenderować. Dodać cukier i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie dodać suche galaretki i wymieszać.
Masa śmietankowa;
Serki zmiksować dodając cukry waniliowe. Dodać ostudzoną rozpuszczoną żelatyną(rozp.w niewielkiej ilości wody). Dokładnie wymieszać.
Galaretki truskawkowe rozpuścić według przepisu na opakowaniu.
Ciasto;
Na dno blaszki o wym 25/30 wyłożyć herbatniki-wylać tężejącą masę truskawkową-włożyć do lodówki,,gdy masa stężeje wyjąć z lodówki-wyłożyć masę śmietankową-włożyć do lodówki. Gdy galaretka zacznie tężeć wylać na masę śmietankową i włożyć do lodówki na 3 godz.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze