Tortownica 26cm
Składniki:
1 kg sera z wiaderka o smaku truskawkowym Vitello
1 łyżka cukru
200g truskawek – mogą być mrożone
2 galaretki truskawkowe
100g kokosu
Okrągłe biszkopty do wyłożenia tortownicy
Truskawkowy sernik na zimno z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretki rozpuścić w 1,5 szkl wrzątku, schłodzić. Ser zmiksować z cukrem i wlać lekko tężejące galaretki i miksować aż masa lekko się napuszy. Na końcu dodać truskawki i zamieszać całość łyżką. Sernik wylać na biszkopty. Wierzch posypać kokosem. Schłodzić w lodówce minimum 3 godziny.
Porady
Truskawek nie rozmrażamy, tylko wrzucamy zamrożone do masy serowej.
Komentarze