Truskawkowy sernik
Składniki:
- 0,5 kg serka mascarpone
1l śmietanki 30 %
1, 5 szklanki cukru pudru
6 łyżek cukru kryształu
4 łyżeczki żelatyny
2 galaretki truskawkowe
1,5 łyżeczki wanilii w płynie
biszkopty okrągłe około 25 sztuk
DODATKOWO:
2 galaretki truskawkowe
0,5 kg truskawek
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Truskawkowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki , cukier kryształ , żelatynę rozpuścić w szklance wrzącej wody ,przestudzić .
- 2. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i wanilią , miksując wlać przestudzone galaretki
-
3.
Śmietanę dobrze ubić , dodać do serka dokładnie wymieszać .
Całość przelać do wyłożonej biszkoptami tortownicy o średnicy 29 cm .
Wstawić do lodówki . -
4.
Truskawki oczyścić ,ułożyć na sernik .
Galaretki rozpuścić w 3 ,5 szklankach wrzącej wody , pozostawić do wystygnięcia .
Zimnymi galaretkami zalać truskawki .
Pozostawić do stężenia .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK TRUSKAWKOWY BEZ PIECZENIA
Dziś mam dla Was genialny przepis na niesamowicie pyszny sernik truskawkowy! Ale nie taki zwykły, prosty. Biszkoptowy spód pokryty jest aż 3 słodkimi masami, które łącząc się ze sobą tworzą piękną mozaikę. Dodatek soczystych truskawek sprawia, że ciężko poprzestać na 1 kawałku.
Komentarze