Truskawkowy, różowy chłodnik
- 30 min
Podczas lata najchętniej sięgamy po potrawy i zakąski na zimno, dzięki którym można sie ochłodzić. Do najsmaczniejszych chłodników należą te owocowe, przygotowane ze świeżych owoców. Chłodnik truskawkowy jest prosty w wykonaniu i bardzo smaczny.
- 30 min
Składniki:
- Ok. 250g truskawek
2 szkl mleka
200g kremówki
200g jogurtu naturalnego
405 łyżeczek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Truskawkowy, różowy chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko zagotować, dodać cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia. Truskawki umyć i odsączyć na sicie, usunąć szypułki.
Do zimnego mleka wlać jogurt i śmietankę, chwilę miksować, by spienić mleko.
Kilka duży, ładnych truskawek odłożyć. Resztą dodajemy do mleka i rozgniatamy mikserem.
Zupę rozlewamy do miseczek i dokładamy kilka całych truskawek.
Porady
Zupę podawać z herbatnikami lub grzankami z chałki.
Komentarze