Truskawkowy piegusek
Ciasto mojego autorstwa, biszkopt z makiem przełożyłam truskawkowym sernikiem na zimno, a w środku niespodzianka- małe beziki.
Składniki:
- Biszkopt :
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
3 łyżki suchego maku
70 dag serka waniliowego (wiaderko)
60 dag truskawek
pół szklanki cukru
6 łyżeczek żelatyny
śnieżka
pół szklanki zimnego mleka
2 galaretki truskawkowe
opakowanie malutkich bezików 5 dag
Truskawkowy piegusek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka, połączyć z pianą.
Mąkę wymieszać z proszkiem i makiem, dodać do jajek delikatnie wymieszać, wlać olej , połączyć,
Wylać na blachę 24x35 i upiec w temperaturze 175 *C do suchego patyczka.
Biszkopt wystudzić , przekroić na dwa blaty. -
2.
Żelatynę zalać chłodną wodą, gdy napęcznieje, wstawić do większego naczynia z gorącą wodą i odstawić, aż się rozpuści, lekko przestudzić.
Truskawki umyć, przebrać, część zostawić do dekoracji, resztę zmiksować z cukrem na gładki mus. -
3.
Śnieżkę ubić z zimnym mlekiem.
Dodawać po łyżce serek i dalej miksować, dodać mus truskawkowy i na końcu żelatynę.
Wyłożyć połowę masy na blat biszkoptowy, ułożyć bezy, przykryć pozostałą masą serową (trochę zostawić na wierzch).
Przykryć drugim blatem ciasta, posmarować resztą serka.
Polać tężejącą galaretką.
Schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc.
Przed podaniem udekorować połówkami truskawek.
Porady
Z biszkoptu warto zdjąć "skórkę", wtedy ciasto nie będzie się rozwarstwiać. Zamiast śnieżki można użyć śmietanki (1 szklanka) Do masy serowej nie dodawałam cukru , bo użyłam serka już słodzonego (biedronkowy waniliowy)
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Komentarze