Truskawkowy deser z mascarpone
- 25 min
Składniki:
- 0,5 kg truskawek
1 galaretka truskawkowa
250 gram mascarpone
200 ml śmietany 30%
5 łyżek cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowy deser z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki rozcieramy niedbale łyżką, a następnie dolewamy do nich tyle wody, aby objętościowo tworzyły 500ml. Tak przygotowane truskawki nastawiamy na gaz, po zagotowaniu zdejmujemy z ognia i natychmiast wsypujemy truskawkową galaretkę – dokładnie mieszamy i odstawiamy do stężenia. Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem. W osobnym naczyniu ubijamy śmietanę, a następnie łączymy z serkiem delikatnie mieszając. Na dno 4 pucharków wkładamy po 3-4 łyżki masy mascarpone, następnie układamy galaretkę truskawkową (nie całkiem zbitą, aby się ładnie ułożyła). Wykładamy pozostałą masę i dekorujemy truskawkami. Smacznego!
Porady
Deser jest bardzo słodki :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze