Truskawkowiec na biszkoptach
Składniki:
- 20 biszkoptów
500 g twarożku sernikowego
500g truskawek
3 łyżki cukru
2 galaretki truskawkowe
1 łyżka żelatyny
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowiec na biszkoptach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki umyć, usunąć szypułki. Kilka pokroić w ćwiartki i odłożyć do dekoracji. Resztę zmiksować z cukrem na mus. Dodać twarożek i zmiksować. W 200ml wrzątku rozpuścić galaretkę truskawkową i żelatynę. Gdy galaretka będzie już letnia, wlać do masy truskawkowo-serowej i zmiksować.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową, ułożyć biszkopciki. Wylać powoli trochę masy, tak aby lekko przykryć biszkopty. Wstawić do lodówki aby zastygło (zabieg ten ma na celu zapobiec wypłynięciu biszkoptów na wierzch).
Potem wylać resztę masy, posypać odłożonymi truskawkami. Lekko wcisnąć. Wstawić do lodówki aż dobrze stężeje.
Przygotować ostatnią galaretkę w 400 ml wody. gdy zacznie tężeć wylać na ciasto i wstawić do lodówki do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Delikatny sernik na biszkoptach
Sernik na biszkoptach to pyszne ciasto. Niezwykle delikatny, wilgotny sernik jest bardzo szybki w wykonaniu. Pieczony na spodzie z biszkoptów i polany pistacjową czekoladą wygląda i smakuje fantastycznie. Wychodzi równy na całej powierzchni, więc nie musicie się bać, że jego środek się zapadnie. Sprawdźcie...
Sernik cappucino na biszkoptach
Ten sernik kojarzy mi się z imieninami mojej mamy. Odkąd pamiętam zawsze go robiła na tę okazję, gdyż wszyscy za nim przepadaliśmy. Od dziecka uwielbiałam w nim połączenie mleka w proszku i smaku kawy. Sam sernik ma cudownie kremową i delikatną konsystencję. Jest doskonałym deserem do kawy.
Ciasto śnieżny puch na biszkoptach
Ciasto lekkie jak piórko, delikatne jak obłoczek, w smaku wykwintne, rozpływające się w ustach.Ciasto przy którym relaks to czysta poezja. Nie wymagające ogromu czasu spędzonego w kuchni, łatwe i smaczne,a na dodatek bez pieczenia – myślicie, że takie istnieje? Ja wiem, że jest
Komentarze