Truskawkowiec
- 2 godz. 20 min
Proste i klasyczne połączenie truskawek z bitą śmietaną ucieszy nie jednego.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- BISZKOPT:
- 6 jajek dużych
- 1/2szkl. cukru pudru
- 1 cukier wanilinowy
- 1 1/2 łyżeczki p.d.p
- 3/4szkl. maki pszennej tortowej
- 1/2 szkl. maki ziemniaczanej
KREM:
- 0,75l śmietany kremówki
- 3 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki cukru pudru
DODATKOWO:
- 2 galaretki truskawkowe(rozpuszczone w połowie wody)
- 1kg truskawek
0 (0 ocen)
Truskawkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek, białka ubić w misce z odrobina soli i dodatkiem cukru. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem, dodać do ubitych białek i chwile jeszcze razem ubijać. Mąki przesiać,delikatnie wymieszać z jajkami.
Piec w temp.200C przez ok. 40min, można patyczkiem sprawdzić czy w środku się dopiekło -
2.
Schłodzoną śmietanę ubić z dodatkiem cukru w wysokim naczyniu. Wcześniej rozpuścić żelatynę i odrobinie wody.
Do ubitej śmietany dodać żelatynę i dokładnie wymieszać.
Podzielić na połowę. -
3.
Biszkopt można nasączyć odrobinę lecz niezbyt dużo bo będzie za miękki i się rozciapie.
Połowę śmietany rozsmarować na biszkopcie i posypać pokrojonymi truskawkami w kostkę.Górny biszkopt posmarować 3 łyżkami śmietany i przykryć nim truskawki.
Wierz posmarować(szczelnie bo później ucieknie nam w dziury galaretka) resztą śmietany i ułożyć przekrojone na połowę truskawki,zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Porady
Ważne aby na wierzchu posmarować ciasto dobrze śmietaną bo gdy zostaną nam szczeliny galaretka może nam spłynąć na spód ciasta lub do biszkoptu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze