Truskawkowe kopczyki kreta
- 50 min
Dzisiaj na Dzień Dziecka zrobiłam moim dzieciom pyszny deser :) Kakaowe muffinki nadziałam masą śmietanową z dużą ilością truskawek. Wierzch przykryłam pokruszonym ciastem wydrążonym ze środka muffinek. Pyszne, zresztą kto nie lubi truskawek ze śmietanką :)
- 50 min
Składniki:
- Masa śmietanowo- truskawkowa:
200 ml dobrze schłodzonej śmietanki kremówki 30%
4 czubate łyżki cukru
1 opakowanie mascarpone 250 g
200 g świeżych truskawek
Truskawki umyć, pokroić na ćwierćplasterki.
Porcja na ok. 15 babeczek:
120 g masła
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 czubate łyżki kakao
1,5 łyżeczki z lekkim czubkiem proszku do pieczenia
2 jajka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
0 (0 ocen)
Truskawkowe kopczyki kreta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa śmietanowo- truskawkowa:
Śmietankę ubić z cukrem na sztywno (ok.3 minuty). Dodać mascarpone, krótko zmiksować. Wsypać truskawki, wymieszać łyżką.
Porcja na ok. 15 babeczek:
Masło utrzeć z cukrem, dodać proszek do pieczenia, jajka, jogurt, kakao i mąkę, zmiksować na jednolitą masę. Przełożyć do silikonowych foremek na muffinki na wysokość ok. 3/4 wysokości. Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ostudzić. Nożykiem wyciąć kółko na wierzchu muffinek, łyżeczką wydrążyć środek i go pokruszyć. Otwory napełnić z lekkim czubkiem masą śmietanowo- truskawkową, wierzch obficie posypać okruchami ciasta lekko je dociskając.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Babeczki kopczyki Kreta
Fajna wersja tradycyjnego ciasta, które z pewnością wszyscy znają i lubią: kopiec kreta w wersji mini, czyli urocze babeczki z kawałkami banana i kremem śmietankowym przykryte warstwą ciemnego biszkoptu. Ten deser kochamy w każdej odsłonie i sprawdzi się np. podczas kinderbali czy grilla.
Komentarze