truskawkowe babeczki
- 50 min
Przepis dostałam od koleżanki która uczestniczyła w kursie pieczenia. Teraz robie je w każdy letni sezon :)
- 50 min
Składniki:
- - 200 g masła
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka gęstego jogurtu truskawkowego
- 280 g mąki pszennej
- 0.5 łyżeczki sody
- 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0.5 łyżeczki soli
- cukier puder i truskawki do przybrania
Truskawkowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. miękkie masło utrzeć mikserem z cukrem, w trakcie ucierania wbijać po jednym jajku
- 2. Do utartej masy jajeczno-maślanej dodajemy jogurt, w którym wcześniej rozpuszczamy sodę i proszek do pieczenia, oraz przesianą mąkę oraz sól, całość mieszamy łyżką lub łopatką i nakładamy do formy wyłożonej papilotkami.
- 3. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C. Po wystudzeniu oprószamy cukrem pudrem i układamy na każdej babeczce połówkę truskawk
Porady
Można użyć do tego foremek silikonowych, których nie trzeba niczym smarokać,i do których ciasto się nie przykleja
Komentarze