Truskawkowa zebra z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO: masło utrzeć z cukrem waniliowym, cukrem pudrem i żółtkami. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz mleko - wymieszać. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Podzielić na dwie części i do jednej połowy ciasta dodać kakao. Na prostokątną blachę wyłożoną papierem nakładać na przemian ciasto jasne i ciemne. Na ciemne miejsca wykładać połówki truskawek. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 35 min.
2.KREM: masło utrzeć z cukrem, budyń zagotować i po wystudzeniu utrzeć z masłem na puszysty krem.
3.Krem budyniowy wyłożyć na ostudzone ciasto i polać polewą czekoladową.
Komentarze