Truskawkowa pychotka
- Więcej niż 10 osób
Kupiłam piękne duże truskawki, postanowiłam zrobić ciasto jakiego jeszcze nie robiłam. Udało mi się zadziwić wszystkich, którzy go próbowali.Torcik był pyszny i pięknie wyglądał
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 5 jaj
3/4 szklanki cukru
cukier wanilinowy
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
2 galaretki żółte
0,5 l śmietany 36%
truskawki
kilka biszkoptów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Truskawkowa pychotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym, dodawać po 1 żółtku. Mąki przesiać z proszkiem. Dodać do masy jajecznej. Wymieszać łyżką. Dno formy 24 cm wyłożyć papierem, wylać ciasto. Piec w 180 st. C 30-40 min. Po wyjęciu z piekarnika rzucić formę z ciastem na podłogę, ja podkładam koc. Biszkopt wystudzić, przekroić na 3 blaty. 1 galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody, wystudzić. 250 ml śmietany ubić, wymieszać z galaretką. Zmiksować kilka truskawek, dodać do masy. Masę wyłożyć po równo na 2 blaty, przykryć 3 blatem. Wstawić do lodówki do stężenia. Drugą masę przygotować tak, jak pierwszą, nie dodawać truskawek. Masą lekko tężejącą rozsmarować górę i boki tortu. Udekorować truskawkami i biszkoptami. Rozpuścić w szklance gorącej wody trzecią galaretkę, wylać na truskawki ułożone na górze tortu. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze