1.Truskawki czyścimy , kroimy a następnie zgniatamy widelcem
2.do twarogu dodajemy cukier
3.oraz truskawki
4.miksujemy do uzyskania gładkiej masy , w międzyczasie zalewamy wrzątkiem żelatynę .. (około szklanki wody) dobrze wymieszać by nie było grudek dodajemy do masy jeszcze ciepła szybko miksując
5.ubijamy smietanę kremówkę i również dodajemy do masy twarogowej
6.mieszamy delikatnie ręcznie
7.wykładamy do formy biszkopt i zalewamy sernikiem ... wkładamy do lodówki na 2 godziny
8.po upływie tego czasu wyciągamy i bierzemy się za dekorację ...
9. ubijamy śmietanę z cukrem , możemy dodać do niej starte na tarce ciastka miętowe ...
Komentarze