Trufle niespodzianki w wersji dietetycznej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Dodajemy szampana mieszając aż czekolada się "zbryli". Następnie dodajemy miód aż konsystencją czekolady powróci do poprzedniego stanu. Masę wkładamy na 30 min. do lodówki.
2.Po wyciągnięciu masy z lodówki, należy szybko zrobić kuleczki i obtoczyć je np w kakao, cukrze pudrze, mielonych orzechach, kokosie. Przechowujemy w lodówce. Zamiast szampana możemy dodać inny alkohol, kawę lub herbatę, ewentualnie przyprawy cynamon, kardamon
Komentarze