Trufle kawowe

0 (0 ocen)

Pyszne male kuleczki,,

Składniki:

  • pokruszone ciastka (kruche ciastka maślane ale można użyć także biszkoptu lub innego nieudanego ciasta)
    3-4 łyżki kakao
    1/2-1 szklanki mocnej kawy z fusami (schłodzona) [dałam 1/2 szkl.]
    1/2-1 szklanki soku pomarańczowego
    1 kieliszek likieru pomarańczowego lub wódki
    opcjonalnie odrobina olejku pomarańczowego
    bakalie [ rodzynki, wiórki kokosowe, słonecznik)
    kakao i cukier puder do obtoczenia

Trufle kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciastka drobno kruszymy, dodajemy część kawy i część soku, mieszamy. Dodajemy sporo bakalii - po wymieszaniu składników powinniśmy uzyskać dosyć gęstą masę, którą będzie można łatwo formować, w razie potrzeby dodajemy kawę i sok. Robimy kuleczki, które obtaczamy w kakao. Chłodzimy i przechowujemy w lodówce.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy