Trójkątne paszteciki ze szpinakiem i fetą
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
CIASTO:
4 szkl mąki
250 g margaryny Kasia
250 ml kwaśnej śmietany
20 g drożdży
cukier
sól
gałka muszkatołowa
jajo do posmarowania
FARSZ:
1/2 kg szpinaku (świeży bądź mrożony)
kostka greckiej fety ( ważne aby była twarda)
100 g pieczarek
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
oliwa do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTrójkątne paszteciki ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę posiekać z margaryną, dodać śmietanę z drożdżami oraz szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę soli.
Wyrobić ciasto i zostawić na 20 minut.
Ciasto rozwałkować na cienki placki, nakładać farsz i formować paszteciki (pierożki, trójkąciki). -
2.
Pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć razem z posiekanym czosnkiem na oliwie.
Dodać odrobinę soli i pieprzu,
Następnie dodać rozmrożony szpinak lub (jak świeży) posiekany w paski.
Smażyć chwilę razem a następnie dodać pokrojoną w kostkę fetę.
Podgrzać i wymieszać aż feta się trochę rozpuści.
Z ciasta wykrawać kwadraty, nałożyć wystudzony farsz i zlepiać trójkąty.
Na brzegach docisnąć widelcem.
Trójkąty posmarować roztrzepanym jajem.
Piec 20 minut w temp 180 stopni.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze