Tradycyjne placki ziemniaczane
- 30 min
Składniki:
- 1kg ziemniaków
1 cebula
5 łyżek mąki pszennej
1 jajko
klarowane masło
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Tradycyjne placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce. W zależności upodobań możesz zetrzeć je na oczkach grubych lub drobnych. Zostaw ziemniaki na ok. 30 min. Kiedy puszczą sok, odlej go. Dodaj posiekaną cebulę, jajko, mąkę, sól, pieprz i wymieszaj wszystkie składniki. Na patelni rozgrzej klarowane masło i smaż na nim niewielkie placki tak, żeby były zarumienione i chrupiące z obu stron.
Porady
Możesz je serwować na wiele sposobów: z cukrem, ketchupem czy śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze