TRADYCYJNE CHIŃSKIE WINO RYŻOWE
Żółte wino jest chińską specjalnością, znaną tutaj już od 7000 lat. . Robi się je z kleistego ryżu . Jego produkcja również nie wymaga specjalnego procesu. Zawiera ono od 15 do 20 procent alkoholu.
Składniki:
- - 10 l wody przegotowanej
- 3 kg cukru
- 9 dkg drożdży - winnych lub ryżowych (2 kule)
- 2 kg ryżu
- 25 goździków namoczonych całą noc w wodzie
- 1 jabłko rozgniecione na miazgę
- sok z 3 cytryn
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 7 śliwek słodkich, bez pestek
- 15 ziaren pieprzu naturalnego
- 15 dag rodzynek namoczonych całą noc w wodzie
4.5 (163 ocen)
Tradycyjne chińskie wino ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. wodę przegotowaną wymieszać z cukrem, ostudzić, drożdże delikatnie rozpuścić w tym chłodnym syropie, dodać pozostałe składniki, ryżu nie myć- ryż nie powinien być najwyższego gatunku, najlepszy najtańszy, całość przelać do odpowiedniego baniaka,
- 2. nastawić jak zwykłe wino (korek + rurka fermentacyjna)po 6-7miu tygodniach przecedzić przez gazę, zlać do zakręcanych butelek , aby lepiej się klarowało do każdej butelki wsypać po kilka kryształków cukru -nie więcej,
-
3.
butelki powinny być zakręcane bo wino jeszcze będzie pracować podczas leżakowania i klarowania, po następnych 2 tygodniach nadaje sie do picia,
najlepsze jest roczne lub jeszcze starsze, ale nie wytrzyma tej próby czasu, gwarantuję...... -
4.
Opis / Uwagi:
Żółte wino jest chińską specjalnością, znaną tutaj już od 7000 lat. Robi się je z kleistego ryżu . Jego produkcja również nie wymaga specjalnego procesu. Zawiera ono od 15 do 20 procent alkoholu. Nazywane jest żółtym winem ze względu na swój lekko bursztynowy kolor. Kolor można wzmocnić dodając troszeczkę kurkumy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze