Zupa ogórkowa na żeberkach
- 1 godz. 30 min
Pyszna zupa ogórkowa na wywarze z żeberek i warzyw, zupy ogórkowe często goszczą w moim domu.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 500 gram żeberek wieprzowych
2 marchewki
1 pietruszka
Kawałek selera
Mała cebula
2 ząbki czosnku
Kawałek pora
7 ogórków kiszonych
5 ziemniaków
Po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu czarnego
Liść laurowy
1/2 szklanki śmietany 18%
2 łyżki mąki pszennej
Vegeta
pieprz,sól
Przyprawa magi w płynie
Pęczek kopru
4.5 (170 ocen)
Zupa ogórkowa na żeberkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę, pietruszkę i selera obieramy, pora myjemy, przekładamy do garnka, dodajemy żeberka, ziarna pieprzu i ziela angielskiego, listki laurowe, zalewamy 3 litrami zimnej wody, doprawiam solą. Gotujemy do miękkości mięsa, wywar przecedzamy, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do wywary, gotujemy do miękkości, marchewkę i ogórki kroimy w pół plastry, dodajemy do zupy, gotujemy przez 5 minut. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy, przesmażamy na maśle , dodajemy do zupy. Zupę zagęszczamy mąką wymieszaną z niewielka ilością zimnej wody., dodajemy śmietanę , doprawiamy do smaku, dodajemy posiekany koperek.
Porady
Zupę można podawać z ugotowanym mięsem z żeberek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze