Tostowy omlet śniadaniowy
- 10 min
Składniki:
4 kanapki chleb tostowy
2 szt jajka
2 łyżki mleka
4 krople extrakt wanilii
2 łyzeczki cukier
borówka amerykańska
mus brzoskwiniowy
masło
Sól morska
Tostowy omlet śniadaniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka myjemy rozbijamy i mieszamy widelcem z mlekiem , cukrem, odrobiną soli i extraktem wanilii. Szykujemy średniej wielkości patelnię i rozpuszczamy na niej łyżeczkę masła. Kanapki chleba tostowego moczymy w jajko obficie i układamy na patelni aby powstało kółko. Można przerwać namoczony tost aby dopasać kawałki. Następnie na chlebek wylewamy reszt jajka jakie zostało z moczenia tostów.
- 2. Nakrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu. Po kilku minutach przewracamy na druga stronę za pomocą pokrywki. Drugą stronę smażymy kilka sekund. Wykładamy omleta na talerz smarujemy musem brzoskwiniowym i ozdabiamy borówkami.
Komentarze