Toskański chleb z suszonymi pomidorami
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka razowa: 4 szklanki
- mąka luksusowa: 2 szklanki
- mleko: 300 mililitrów
- oliwa z oliwek: 5 łyżek
- koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
- drożdże: 25 gramów
- cukier: 2 łyżki
- suszone pomidory w oliwie: 10 plastrów
- cebula: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Toskański chleb z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podgrzać mleko
- 2. 150 ml mleka rozrobić z drożdżami i cukrem i pozostawić do wyrośnięcia
- 3. Pozostałe mleko połączyć z koncentratem pomidorowym, 5 łyżkami oliwy z oliwek i 5 łyżkami oliwy od suszonych pomidorów.
- 4. Wyrośnięte drożdże i pozostałe mleko z innymi składnikami dolać do mąki,lekko posolić i wyrobić ciasto.
- 5. Pokroć pomidory, posiekać cebulkę i dodać do masy.
- 6. Uformować 2 bochenki chleba, wyłożyć na blachę i pozostawić na 30-40 minut do wyrośnięcia.
- 7. Piec ok 30-40 minnut w 180-200 stopniach.
- 8. Chleb jest pyszny sam, ale również z plasterkiem pomidora susznego, ze świeżym pomidorem i pesto... Kto co lubi i co komu pasuje:) Smacznego !!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka razowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze