Tortille z pieczonym kurczakiem i zakąską marcina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Resztki pieczonego kurczaka obrałam ze skóry i kości, porwałam na małe kawałki i podgrzałam na patelni na maśle klarowanym z odrobiną sosu sojowego i tabasco.
Tortille wysmarowałam zakąską Marcina, położyłam trochę kurczaka, pomidorki pokrojone na ćwiartki, liście bazylii, zawinęłam, przekroiłam na pół i gotowe!
2.Teraz tajny przepis na zakąskę Marcina.
Składniki:
kawałek żółtego sera
kilka ząbków czosnku
łyżka lub 2 majonezu
Ser zetrzeć na tarce, czosnek wycisnąć, całość wymieszać z majonezem. Oczywiście ilość użytych ząbków czosnku jest zmienna w zależności od możliwości częstowanych osób, ja zdaję się mieć dużo, bo zionę ogniem po każdym kęsie...
Komentarze