Tortilla z kurczakiem i bakłażanem

4.5 (168 ocen)

  • 30 min

szybka przegryzka na kolację

  • 30 min

Składniki:

  • 2 placki tortilla
    1 pierś z kurczaka
    pół bakłażana
    pół papryki
    1 mała cebula
    2 ząbki czosnku
    szczypta oregano
    szczypta papryczki słodkiej
    szczypta suszonej chili
    2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:

4.5 (168 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Tortilla z kurczakiem i bakłażanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tortilla z kurczakiem i bakłażanem 1. Bakłażan pokroić w kostkę, posolić i wymieszać. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, paprykę również w kostkę, drobno posiekać cebulę i czosnek. Bakłażan przepłukać i odcedzić na durszlaku.
    Na patelni rozgrzać olej, najpierw przysmażyć cebulę i czosnek. Dodać mięso i paprykę, chwilę przysmażyć dodać osączony bakłażan, przyprawić do smaku i smażyć przez kilka minut.
  • Tortilla z kurczakiem i bakłażanem 2. Rozdzielić nadzienie na dwie tortille, zwinąć, przeciąć na pół i podgrzać w mikrofali.
    podać z surówką i sosami - pomidorowy, czosnkowy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować