Tortilla de patatas z szynką i bobem
- 30 min
Tortilla de patatas to hiszpański omlet z pokrojonych ziemniaków i cebuli zatopionych w masie jajecznej. Proste danie, które smakuje rewelacyjnie, a jedyne co może sprawić problem, to odwracanie tortilli. Jeśli jednak wspomożemy się dodatkowym talerzem nie będzie to wcale takie trudne.
- 30 min
Składniki:
- 1 duża cebula
3-4 ugotowane ziemniaki typu A (sałatkowego)
200 g chudej szynki
200 g bobu (ugotowanego i obranego lub rozmrożonego)
5 jajek
3-4 łyżki mleka
sól, pieprz
szczypta przyprawy uniwersalnej
olej do smażenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiTortilla de patatas z szynką i bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obierz i posiekaj. Ziemniaki pokrój w niewielką kostkę.
- 2. Na patelni rozgrzej olej. Przesmaż na nim ziemniaki wraz z cebulą na złoty kolor. Dodaj pokrojoną na małe kawałki szynkę oraz bób. Dopraw do smaku solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną. W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dopraw do smaku.
- 3. Usmażone warzywa z szynką połącz z jajkami. Wylej całość na patelnię pokrytą łyżką rozgrzanego oleju. Smaż pod przykryciem na małym ogniu do chwili, gdy spód będzie przypieczony, a masa jajeczna na wierzchu ścięta. Za pomocą przykrywki, deski lub talerza ostrożnie przełóż omlet na drugą stronę i smaż, aż się zarumieni.
- 4. Podawaj tortilla de patatas z ulubionym sosem, np. czosnkowym albo pikantną salsą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze